“你打开锅盖看着，能软烂脱骨，就证明火候够了。”陈永强吩咐她。
秦丽萍立刻站起身，掀开锅盖的一瞬间，浓郁的香气扑鼻而来：“这也太香了！”
她用锅铲戳了戳排骨，肉立刻从骨头上松脱下来：“永强哥，骨头能轻松分开，是不是可以吃了？”
陈永强走过去看了一眼锅里的情况：“你尝一下咸淡，合适的话就能出锅了。”
这种差事对秦丽萍来说，自然是求之不得。
她用锅铲把刚才那块排骨挑起来，等不及吹凉就送进了嘴里。
陈永强看着她被烫得龇牙咧嘴的样子，觉得有些好笑。
等她囫囵咽下，才开口问：“怎么样？”
“咸淡正合适！”秦丽萍回味舔了舔嘴唇上的汤汁。
那扇排骨足有十来斤重，炖好之后装了满满一脸盆。
陈永强把炖好的排骨端上桌，招呼着：“都动筷吧，趁热吃。”
林秀莲去把蒸好的胭脂米饭也盛了上来。
她和秦山妻子刘继芬都怀着身孕，吃不了野味。
“刘婶，咱们吃羊肉，这是孙叔家养的羊，温补。”
刘继芬有些不好意思：“我们家总是过来给你们添麻烦。”
“人多热闹，吃起来也香。”林秀莲笑着回应。
她一开始心里也有些意见，但陈永强说过，秦山懂技术，往后打交道的地方还多着。
秦山先夹了一筷子胭脂米饭送入口中，细细品味，随后才开口评价：
“这米入口软糯，带着点微微的清甜。怪不得是以前进贡的东西，确实比寻常稻米的味道好上太多。”
陈永强用汤勺舀了点排骨汤汁，浇到自己碗里的米饭上：“咱今天也当一回皇宫里的人，尝尝这御膳的滋味。”
平常吃饭大多是为了填饱肚子，今天却是专门抽出时间，搞顿好的犒劳自己。
秦丽萍已经埋头吃下两块排骨了，根本顾不上说话。
从她那满足的吃相看，就知道这锅排骨炖得有多香。
秦山也吃了一块排骨，便点头称赞：“确实入味，而且一点腥臊味都没有。永强，你这是怎么做到的？”
“就是用了丁婉茹做的香料包，非常方便，炖肉的时候放一包就行。”陈永强等的就是这一刻的推荐。
“我还跟她开玩笑，说这种香料包可以多做些拿到镇上卖。”他又点明，这香料包是能买到的。
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