注意：即使切掉发芽部位，若土豆整体变绿、发软或有苦味，仍可能残留大量龙葵素，绝对不能食用。
轻微发芽且无变绿、腐烂的土豆，需彻底挖除发芽处及周围1—2cm的薯肉，烹饪时需彻底煮熟，高温可破坏部分龙葵素。
但仍不建议食用。
原因很简单：土豆这玩意太便宜了，咱没必要一副活不起的样子。
回到医院後，石爽等人围了上来。
「你们还真去餐馆了啊？」
「後厨有很多发芽的土豆，应该是这个问题，食物监察局已经把东西带回去化验了。
高风回答道。
「哎呀，早知道我也去了！」石爽感觉自己错过了有趣的事情。
「还真找到了问题了啊？」江浩川满脸的惊讶。
之前高风提出要去餐馆看看，他嘴上没说，心里却很不以为然，这不是开玩笑嘛。
去看看？你看的明白吗？
你是个医生，难不成还要把自己当成警察使啊？
可没成想，还真让他找到原因了。
江浩川这会儿心里就挺复杂。
不过还没等他复杂太久，分诊台那边又推来了个患者。
「应该是中暑。」
中暑是高温高湿环境下因体温调节及水、电解质紊乱引发的综合徵，严重时可危及生命，需按严重程度分级识别、处理。
「中暑？你开什麽玩笑？！」
现在这个季节，不穿棉服出门都冻的受不了，还能有人中暑？
患者还真是中暑。
京城有些单位的供暖设施比较老旧，无法接入统一的市政供暖，2013年这个时候他们还被允许自己烧锅炉。
患者的身份就是一名锅炉工。
他今天原本是下夜班，但接班的同事今天有点事，索性就让他顶班了。
毕竟工作也不累，就是依据出水温度增添燃料。
患者在燥热的锅炉房呆了一整天，他开始的时候仅有点头晕、头痛，口渴、大量出汗，後来又感觉有些恶心，但并未在意。
「我想着休息会就能过来的，没成想睡了一觉後症状更严重了。」患者有气无力道。
这会儿他的体温为38.8℃，面色潮红，皮肤有些湿冷，伴随有明显头晕、恶心，来院的路上还吐了三次。
「血压112/80，心率140次/分。」一旁的护士汇报导。
…。。