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第1858章 吃鸡

作品:年代1979:带着老婆孩子吃肉作者:乡妖火
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城里有政策不让养鸡,偷摸养上一两只的人家也是为了鸡蛋,老李家就包括在内。

而且各家养的鸡轻易不会杀了吃肉,吃也是吃市场上卖的白条鸡,还有冻货。

不要觉得后世的城里人很难吃上散养鸡,其实京城现在城区各大国营菜市场卖的鸡,已经全部是国营厂规模化后的笼养鸡。

比如,首农的前身京城华都肉鸡公司,该公司成立于1982年,当年的目标是年屠宰一千万只鸡,以保障京城城区内居民能吃的上。

就这个数量,它怎么可能是散养?

全是多层铁丝笼,高密度,配合饲料养殖,四十五天左右出笼的笼养鸡。

特别是今年开始大批量上市的一种不要票冻鸡,菜市场排队几个小时购买。

真正的农村散养鸡,数量少,不成批,基本进不了国营菜市场,也就城郊的自由市场和集市里能买到,再不然就托熟人从乡下带。

现在的京城人心里早有个心照不宣,那就是国营菜市场的鸡是凑合吃,能弄到乡下散养鸡才是改善伙食。

李小竹以往来自己的姥姥家,一直盯着后院养的鸡鸭,是嘴馋没错。

但在后院散养,吃杂粮和野食儿长大,从不喂饲料的鸡鸭,吃着真的香!

“爹,姥姥家养的鸡,你不喜欢吃吗?”

李小竹都能区分的了好坏,李向东当然也能。

“喜欢,可你也要想想,家里的农活已经很多,甭再给你姥姥姥爷找活儿干了。”

李向东讲道理,李小竹想明白后就不再耍小性子。

“没事,家里的不够吃,可以去邻居家买。”

手里卷着烟卷的周父,刚刚听到了外孙女准备出买鸡苗的钱,让家里多养十只鸡的话。

现在没有了割资本主义尾巴的说法,政策上已经完全放开,不再限制,鼓励多养。

可农村家家户户还是养的不多,主要卡在粮食、钱、技术和销路上。

且就算解决了卡脖子的四点,还有鸡瘟,黄鼠狼,野猫和老鹰这些野物祸害的风险。

大多农户家里也就养个几只,十几只。

当然,这个不包括走在时代前沿的少数养殖专业户们。

吃鸡大计落空,李小竹闲着没事开始帮自己姥爷卷烟。

“爹,王海哥他们来给你拜年了!”

李晓海跑着进屋,嘴里说的王海就是小鼻涕虫,他现在大了,知道不能总一直喊人家鼻

…。。
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