昨天晚餐把冰箱里的食材用得差不多了。林翊拉开冰箱门,借着晨光往里扫了一眼——剩下的东西不多:半袋吐司面包,两罐午餐肉,几个土豆,一小把生菜,还有六七个鸡蛋。
林翊在心里盘算了一下,点了点头。
够了。
系上围裙,开始动手。
土豆削皮,切成细丝,不用水洗,保留表面的淀粉——这样煎出来的饼更香脆。
打入两个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
平底锅烧热,倒油,舀一勺土豆丝糊进去,用锅铲压平,中小火慢煎。
滋滋的油声在安静的厨房里格外清晰。
翻面,两面金黄,出锅。
一张张土豆丝饼摞在盘子里,金灿灿的,边缘焦脆,散发着诱人的香气。
接着做三明治。
吐司面包放进烤箱稍微烤一下,午餐肉切片,生菜洗净沥干,鸡蛋煎成太阳蛋,蛋黄半熟,是戳一下就会流心的那种!
最后,从微波炉里取出提前热好的牛奶,倒进七个杯子里。
前后正好半个小时。
林翊刚把盘子摆好,楼梯上就传来脚步声。
秦嵐披着一件薄开衫走了下来,脸上还敷着面膜,头发随意扎了个丸子头,显然是刚睡醒。
她闻着香味走到厨房门口,看到料理台上整整齐齐摆着的早餐,眼睛瞬间亮了。
“哇,早餐!”她凑过来,低头看着那些金黄的土豆丝饼和三明治,面膜下面的嘴巴张成了O型,“都是你做的?”
“嵐姐,你来得刚好。”林翊把一份早餐推到她面前,“趁热尝尝。”
秦嵐道了谢,顾不上形象,拿起一块土豆丝饼咬了一口。
酥脆的外皮在齿间碎裂,土豆丝软糯香甜,鸡蛋的香气和胡椒的微辛完美融合。
“哇塞,好好吃!”她一边嚼一边含糊不清地赞叹,低头看了一眼饼的截面,“还有鸡蛋啊!好香!”
“好吃就行。”林翊自己也拿起一块土豆丝饼,咬了一口,满意地点点头。
秦嵐又咬了一口三明治,鸡蛋蛋的蛋黄流出来,浸透了午餐肉和吐司,她吃得眼睛都眯起来了。
“突然感觉好幸福。”她感叹道,转头看向林翊,语气认真,“要不你别走了吧,常驻吧。我们客栈需要你这样的厨师。”
林翊被她的语气逗笑了,配合地接话:“那得看导演了,导演只给了我两期的工资,多
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