当初江枝腌制腊肉的时候，放了不少的盐和调味料，这盐是为了防止肉变味的，所以放的多了些，制作腊肉的时候早就已经渗透进了肉里。
所以做菜的时候，咸味已经足够了，不用在另外加盐。
什么！
腊肉？
一听江枝这话，江莲衣顿时瞪大了眼睛，抬头看了一眼房梁上正悬挂着的黑黢黢的腊肉，随后转过头看了看已经做好盛在海碗中，看着色泽金黄，泛着油光的......腊肉！
她嘴角一抽，实在是没法将这两样东西联系到一块，江枝说的真的是同样一样东西吗？
这也太神奇了，这腊肉做出来竟然是这个模样！
等江莲衣回过神，此时江枝已经将白菜炒好，洗好锅，往锅里舀了清水，打算再做一个鸡蛋汤，今晚的晚饭便做好了。
这鸡蛋汤最是简单，清水两碗，鸡蛋两个，将鸡蛋打入碗里，待锅里的水烧开。
碗里的鸡蛋打散至起泡，往锅里的沸水中轻轻倒入，再用手中的筷子搅拌均匀。
待锅里的水再次烧开，锅中便出现了蛋花，江枝再往锅里撒入一点料酒还有盐调味，搅拌一圈鸡蛋汤就做好了。
做法简单，味道确实十分的香甜，还是这古时候的家养的鸡下的蛋香啊。
江枝闻着碗里的鸡蛋汤的香味，此时想要自己养鸡的心情到达了顶峰，明年她便要买些小鸡回来，自家养着，到时候既不缺鸡肉吃，也有吃不完的鸡蛋了。
而且他们现在在屋子不远的荒地处，已经开辟了不少菜地，等开了春便成种上青菜，到时候家里剩下的菜叶也能喂鸡，一举两得。
江枝简直要给自己鼓掌叫好了，这法子真不错，到时候江平安年岁也渐渐长大，可就日日都有鸡蛋可以吃了。
等江莲衣将晚饭端进堂屋中，正好刚起身将针线都收拾妥当的徐氏，这才发觉自个尽忙着做针线活，一边和吴氏聊着各种家长里短的，一时间竟然忘了看时辰。
没想到今日竟然在江家待了那么久，江枝她们都做好了晚饭自个竟然都还没发觉，徐氏脸上带着一丝尴尬之色。
虽说自家和江家交好，但是这毕竟到了用饭的时辰，自个一个外人还在这始终有些不妥，想到这便赶紧起身要回去。
不过屋子里弥漫的饭香味，让她忍不住咽了咽口水，徐氏发觉到自己这动作，顿时身子一顿，脸上微微发烫很是不好意思。
不过她真不是故意的，只是这香味实
…。。