又拿过一旁的盖子盖住,随即转身便往院外跑了出去。
江枝看着江宴跑出去的背影,笑着转过身,开始忙活起来。
泥鳅她早就已经处理好了,只等锅子烧干舀入猪油,随后将处理过后的泥鳅倒入锅里,小火慢慢煎了起来。
这泥鳅豆腐汤做起来既简单又方便,而且汤鲜味甜好喝的很。
没一会儿,随着锅里“渍渍”的油爆声,锅里的泥鳅慢慢煎成了两面金黄。
接着将洗好的葱段丢进锅中,再放入姜片,撒上料酒,接着倒入烧开的开水。
江枝添了柴火,大火慢慢烧开,随即便将锅里的浮沫撇去,盖上盖子焖煮起来。
不一小会儿,锅里的汤水已经变成来香气四溢的奶白色,光看着都觉得鲜美极了。
江枝拿过一旁切成小块的豆腐倒入锅里,撒上盐调味,搅拌均匀稍微煮了一会儿,一锅鲜香味美的泥鳅豆腐汤便做好了。
当江枝和江莲衣将晚饭刚摆放好,出去送菜的江宴便回来了,看到摆放好的晚饭,江宴迫不及待放下竹篮一个键步便跑进了堂屋。
“好香啊!”
江宴看着桌上做好的饭菜,眼神直勾勾的,喉咙微微动了动,没忍住又咽了一把口水。
方才给大年叔三家送菜的路上,他都忍了一路,实在是有些香的勾人。
这要不是他看着江枝做出来的,还真的有些不敢相信这真的是那些河蚌做出来的。
早知道今日他就多捡一些了,他就算连着吃上好几日都不会腻啊。
他决定了,等明日忙完回来,他还要去野池塘里边帮忙,再接着多捡一些河蚌。
江枝说了,这河蚌还得等吐沙干净了才能吃呢,所以可以先放在水缸里养上几日都没问题。
“快吃饭吧,都忙活一整日了,吃过晚饭也好早点去歇着。”
江富贵端起碗筷开了口,其它众人也纷纷开始吃了起来。
这个爆炒河蚌便是众人第一个目标,主要是江枝做出来真是太香了,勾人的很,方才众人便等了许久,这会儿总算是能吃上了。
江枝也伸出手,轻轻夹起了一筷子,放入口中轻轻咀嚼起来,鲜嫩的蚌肉在口中散发开来,带着一丝辣椒的辛辣,实在是太过瘾了。
“这味道好奇怪啊,可是我吃了一口还想吃,根本停不下来。”
江莲衣喜上眉梢,说完又伸出手夹了一筷子。
“这个就是辣椒的味
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