回来吧。”
江莲衣方才背了一背篓回来,怕是也累了,也不急着这会儿又跑出去。
“阿枝,你要做什么吃食,从前做过吗,我来帮你!”
江莲衣弯着眉,江枝手艺好,做的吃食好些都是她从前都没见过的,甚至连听都没听说过,她跟着都学了不少。
这会儿听到江枝说要说吃食,便立即来了兴趣,她也要跟在后边看着,日后可就又学了一样新吃食。
江枝弯腰从背篓里伸手拿了一个地瓜,抬手掂了掂,勾着唇角,轻声吐出几个字:
“烤苕皮!”
........
“烤苕皮?”
“烤苕皮?”
这是什么东西?
吴氏和江莲衣一头雾水,这名字新鲜,倒是头一回听到,也不知道是什么东西。
这地瓜还能做出什么新花样来,在村子里,这地瓜大都是洗干净切成块混着米一道煮成稀粥或者稀饭。
若是谁家孩子馋了嘴,最多就是在火堆边上烤上两个,烤熟了给孩子解解馋。
烤熟的地瓜那滋味可是又香又甜,在这个平日里吃能吃个半饱的地方。
烤地瓜那可算的上是极其美味的东西,家里孩子多的都舍不得多烤上几个,都是每人分着吃,就过个嘴瘾。
除此之外,这地瓜倒是没有人吃过旁的吃法,因此听到江枝说要用这个地瓜做吃食,一时间吴氏和江莲衣都来了兴趣,纷纷朝江枝询问起来。
“那是什么东西,怎么做的?”
“就是,我还是头一回听到这名字呢。”
江枝心里将这烤苕皮的做法回想了一遍,这才将手里的地瓜往背篓里一丢,朝两人笑了笑并没有先说话,而是转身进了厨房。
她先瞧瞧自家厨房里这会儿都有些什么东西,这个烤苕皮除了需要地瓜外,还需要些其它的。
江枝进了厨房转了一圈,这里翻翻,那里瞧瞧,倒是看到自己想要的东西,一些没有的到时候她再想别的法子用旁的吃食代替试试。
还是先试试将苕皮做出来再说吧。
江枝转身出了厨房,这才和在院子里还一脸懵圈的吴氏还有江莲衣解释了一句。
“这.....有些复杂,等我做出来你们尝尝就晓得了。”
说完江枝一脸神秘的模样,便卷起袖子开始忙活起来,这一背篓的地瓜得先清洗干净,再磨成粉,这可不是个轻松的活啊。
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