实的等着。
也没自个去瞧瞧院子里那放置的木盆里的地瓜粉如何了,生怕自个一个不小心给弄坏了可就遭了,这可是她们辛辛苦苦给做出来的。
“阿娘呢?”
江枝只见着江平安正在竹床上一个人抱着布偶玩得高兴,左右瞧了瞧也没见着吴氏的身影,不由得朝江莲衣询问了一句。
“哦,二嫂去菜地里了,正好现在菜地里的豆角长的可多了,二嫂说都摘回来腌酸豆角,你做那个什么烤苕皮不是用的上嘛。”
听到这话江枝不由得嘴角微微上扬,昨日吃晚饭的时候,她就提了一嘴需要用酸豆角,正好厨房里之前腌的都快要吃光了。
没想到今日这一大早吴氏便去菜地里说要摘豆角回来做酸豆角,就因为江枝提了这么一嘴。
两人正说着,便看到江富贵和吴氏一道进了院子,江富贵手里正抱着的,正是满满一大篮子的豆角,瞧着这模样,吴氏怕是将菜地里的豆角都给摘光了吧。
“阿枝你起了呀,正好我摘了这些豆角回来,等会儿全都腌制成酸豆角,你就放心用。”
吴氏笑呵呵的摆了摆手,生怕江枝瞧见厨房里那剩余不多的酸豆角舍不得用,等会儿将这些都腌制了,怎么着也得有个一罐子,足够吃上许久的。
江枝一听这话微微一愣,随即扬了扬唇,朝吴氏笑眯眯的点了点头。
随即便转身去洗了个脸,便先去院子将盖在木盆上的竹席掀开,打算先瞧瞧这放置了一晚上的地瓜粉是否已经沉淀好了。
江枝抬起木盆的一边仔细看了看,觉着应当差不多了之后,伸手拿过水漂开始一瓢一瓢的去掉上面的浮水,直到木盆的水逐渐见了底。
露出沉淀在最下面白色的地瓜浆粉,江枝伸手抬起木盆将盆底里最下边剩余的一点点浮水倒了个干净。
“阿枝,这样便成了吗?”
江莲衣蹲在一边看的一脸惊奇,没想到昨日一背篓的地瓜,现如今变成了这样。
江枝摇了摇头,没有说话,而是接着又往木盆里舀了一盆清水。
光这样还不行呢,还得接着洗粉。
等木盆里舀满了清水,江枝拿着水瓢伸进木盆中开始来回不停的搅动,方才还清澈见底的清水,此时又和木盆下边的地瓜粉混在一块。
整个木盆中的水变成了如牛奶一般的奶白色,看着倒是有些诱人,真想喝上一口。
江莲衣看着江枝的动作,将她的每一个动作都记在脑海中
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