呢，您是不是故意留着压箱底儿的绝活，不露出来呀。”
乔老爷子哼了一声，“我是你亲爹，在闺女面前还能藏着掖着吗？”
“我以前爆炒小龙虾，用的就是同样的工艺和流程。”
“之所以味道绝美，是因为这小龙虾和黑鱼一样，品种优良，肉质优秀。”
得到了老爷子这样的夸奖，陈欢心里松了口气。
伸手也拿过一只来，尝了一口，立刻竖起了大拇指。
名厨就是名厨，经老爷子这么一加工，这小龙虾的滋味翻着番儿的往上提升。
陈欢差点把自己舌头都给咬了，实在是太好吃了。
“谈谈吧，这小龙虾，你打算卖多少钱一斤？”老爷子坐下来，目光和蔼地看着陈欢。
陈欢吸吮着手指上的汤汁，他心里其实也没数。
来之前曾经上网查询过。
小龙虾这个东西，全国各地价格略有不同。
像他们这种北方地区，同样的品种，大小不同，价格也是有差异的。
他带来的这几只，每一只都有一两多。
平常市面上的，很少会有这个个体，一般是以八钱左右的比较多，价格十五到二十之间。
这东西是个体越大，价格越贵。
再结合方才老爷子的评价和反应，陈欢咬了咬牙，“八十一斤。”
“你疯了吧。”乔玲玲立刻拍了桌子。
皱着眉毛说，“我们去市场批发，就算是这么大的顶了天也不超过二十块钱一斤，你一下子翻了好几番，太过分了吧？”