亮得像两颗星子。
“快来看看我们带了什么!”陈红霞招呼院子里的人。
麻袋解开,第一只麻袋里是一整只已经宰杀好的肥羊。
羊皮已经剥去了,白花花的羊肉被麻绳捆得结结实实,四条腿贴着身子绑着,看起来足有二三十斤。
第二只麻袋里是几块深红色的肉,质地紧实,纹理比牛羊肉更粗,带着一股独特的香气。
“这是马肉!”
齐佳佳指着那些肉块说,
“蒙省那边的特产,咱们这边根本见不到。我们临走那天,供销社的蒙古族同事非让我们带上,说这是他们那边待客最好的东西。”
她说着,又从一个包里掏出了两个大皮囊,拔开塞子,一股浓烈的奶酒香气立刻飘了出来:“还有这个——马奶酒!也是蒙省的特产,喝起来跟咱们这边的白酒完全不一样,酸酸甜甜的,后劲儿不小。”
最大的包里是一串灌马肠。
褐色的肠衣里面灌着马肉和马血,用麻绳一节一节地扎着,挂起来足有一米多长。
“嗬!”
齐达友从堂屋门口站起来,走过来仔细端详那串灌马肠,
“这玩意儿我年轻的时候吃过一回,是当年蒙省来支援轧钢厂建设的兄弟带的。
那是哪一年来着——五几年?记不清了。
就记得那味道,又香又有嚼劲,跟猪肉肠子可不是一个意思。”
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