三提三放吗？
沈默表示学到了。
他主体本就是厨艺白痴，食戟子体也是个半吊子。
以前他就相当好奇两广地区嫩嫩的白切鸡是如何煮出来的，现在才发现光是煮这一环，细节和诀窍就有这么多。
“你以为就完了？”
香菱似是知道他心里所想，哼哼道：
“大鸡煮熟后，不要磨蹭，立即冰镇！”
沈默诧异：“冰块从哪来？”
他视线掠过香菱挂在腰间的一枚火系「神之眼」。
香菱没办法自己凝聚冰元素制冰。
“看见了么？”
香菱俯身把盆子后一株枯萎的花株，拿了起来。
“冰雾花！”
沈默微愣，旋即自己就先自嘲一笑：
“是我思维狭隘了。”
在提瓦特大陆，野外的冰雾花、烈焰花等大自然的馈赠，为何不能因地制宜利用起来呢？
香菱一副老气横秋的样子，拍着沈默的肩膀：
“对头喽~以后你当我座下弟子，记住了，我这一派呢，主打一个不拘一格。”
“咱们是旷野上的厨师，要想尽办法把视线范围内的一切利用起来！”
随后，香菱继续讲学，讲得很细致。
大鸡放进冰水+冰块盆，浸泡凉透后，这样能让鸡皮收缩爽脆，也能散去余热，让鸡肉的火候冰封在最嫩那一秒。
“还有——”
香菱宛若名厨讲师，语气严肃：
“冰镇后，捞出沥干的时候，一定要给整鸡涂刷一层熟油。”
沈默若有所思：“涂抹熟油……这样做是为了防干？”
香菱顿时露出孺子可教也的欣慰神情：
“就是防干！锁水！”
“你以为油亮金黄的鸡皮，怎么营造的？就在这些容易被忽视的小细节里面呢……”
话音方落。
香菱忽然吸吸鼻子。
“哪里来的香味！好浓！”
沈默止住学习背诵的思绪，抬手指向水域浅滩上那座高高垒砌的“泥塔”，笑道：
“大概是我的《窑黑背鲈》火候到了。”
香菱这才想起自己光顾着教学了，居然忘了还有对手的食戟菜品这回事。
“快快，开窑开窑——”
她先一步冲到泥塔前，回头催促沈默。
沈默随手
…。。