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第30章:餐盘上的特质

作品:同时穿越,开无双但美食家作者:千回转
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众人脑海浮现同一个念头。

“火腿肉、莲子和彩椒块?”

“这些食材,他打算怎么整合利用起来?”

咦。

下一刻。

他们惊疑瞪大眼睛。

只见,沈默把莲子与火腿肉、绝云椒椒,一同放入料理机。

露天厨房响彻电子的轰鸣声。

很快,沈默取出料理机打碎的混合食材待用,转头去熬煮鸡汤。

他想煮出一锅上乘金汤,最好的办法就是把南瓜蒸熟压成泥,然后加入高汤一起煮开。

熬高汤需要耗不少时间,于是沈默并不急进行下一道工序,等高汤熬得差不多了,剩余工序一口气做到完美就是。

暂时空闲下来,沈默发现众人已经先他一步,移动到薙切宗卫的厨台前,关注这位特级主厨的烹饪演绎。

沈默隔空望去,心中嚯了一声。

文具多啊……

相比他这里,薙切宗卫的露天厨房,有多台他看不懂也认不出来的高新科技仪器。

此刻。

薙切宗卫的下厨画风,没有丝毫烟火气,充满了炼金术士的冷冰冰研究风格。

他陆续取出好几瓶不知名的药剂,像是在调制魔药。

“这是海藻酸钠溶液。”

见到众人围上来,薙切宗卫推了推厚重的黑框眼镜,俨然是一位在分享实验的博士。

“这是一碗葡萄果汁。”

说着,薙切宗卫拿起一个针管,先吸取了半管海藻酸钠溶液,接着再去吸半管的葡萄果汁。

“你们注意看,接下来就是「分子料理」的美食魔术!”

话音方落。

薙切宗卫就拿这个针管,缓缓推动活塞。

啪嗒,啪嗒……

一滴滴混合了海藻酸钠溶液的葡萄果汁,跌入第三盆透明无色的液体。

幸平创真咋舌,指着透明器皿的底部,惊呼道:

“欸,居然变成了一粒粒的,像是鱼籽酱一样的小珠珠?”

别说他一个才初中毕业的15岁少年。

就连堂岛银、幸平城一郎都看得目不转睛。

“分子料理么……”薙切绘里奈咬着手指头,目露一丝凝重。

而爱丽丝、蕾欧诺拉对薙切宗卫的演绎却见怪不怪了。

爱丽丝甚至开口炫耀道:

“就是很基础的「分子料理」厨艺。”

…。。
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