欢猛地一拍桌子:“你们俩别争了。今天这个事情,你们俩都有错。客人来我们店里,是为了享受服务、放松身心的,不是来看你们打架的。”
贺欢顿了顿,接着说:“小芳,你先看到客人,这没错,但你也不能因为这个就觉得客人一定是你的!嘉怡,你想接待客人,这也没问题,但你得按规矩来,不能硬抢。”
两个女技师听了贺欢的话,都低下了头,不再说话。
贺欢见她们态度有所缓和,语气也变得温和了一些:
“我知道你们平时工作都很辛苦,都想多接几个客人,多赚点钱!这我能理解,但咱们不能因为这个就坏了规矩,坏了店里的名声。”
贺欢喝了口水,继续说道:
“这样吧,今天的事情就这么算了!但下不为例,如果再有类似的事情发生,你们俩都别想在这儿干了。小店也不能这么搞,为了避免以后再出现这种情况,我们重新制定一个接待客人的规则。从明天开始,客人进门后,由前台统一安排技师,按照顺序来,谁也不许插队,谁也不许抢。大家都公平竞争,靠服务质量和技术水平来赢得客人的认可。你们觉得怎么样?”
两个女技师对视了一眼,都点了点头,表示同意。
贺欢看着她们,语重心长地说:
“咱们是一个团队,只有大家团结一心,互相配合,店里的生意才能越来越好。你们俩回去好好想想,以后可别再犯糊涂了。”
两个女技师走出办公室后,贺欢靠在椅背上,揉了揉太阳穴。
今天这事儿虽然暂时解决了,但他心里清楚,店里的管理还是存在不少问题。
这次是两个女技师为了抢客人打架,下次说不定还会出现其他问题。
他必须要尽快完善店里的规章制度,加强员工的培训和管理,提高服务质量。
贺欢决定先从员工培训入手。
他召集了所有员工,开了一个大会。
在会上,他不仅强调了服务质量的重要性,还详细讲解了新制定的接待客人规则。
同时,他还请来了专业的培训师,为员工们进行服务技巧和沟通技巧的培训。
在接下来的日子里,贺欢每天都会早早地来到店里,亲自监督员工们的工作。
他会在店里巡视,观察员工们与客人的交流情况,发现问题及时指出并给予指导。
对于表现优秀的员工,他会给予表扬和奖励;对于违反规定的员工,他也会严格按照
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